고사리나물 만드는 쉬운 방법! 선물로 보내준겁니다.
간편 레시피
지금도 제주도 특산물을 제철만 되면 택배로 보내주곤 합니다.
- 고사리를 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
- 데친 고사리를 찬물에 헹궈 이물질을 제거한 후 농간을 넣어주세요.
- 맛을 낼 재료들을 준비하고 함께 볶아 완성합니다.
재료 | 양 | 비고 |
---|---|---|
고사리 | 적당량 | 데친 후 사용 |
양파 | 1개 | 다져 사용 |
고춧가루 | 적당량 | 매운맛을 낼 때 사용 |
이처럼 고사리나물은 간편하게 만들 수 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 선물로도 좋은 선택입니다.고사리나물 만드는 쉬운 방법! 건고사리를 불려서 삶은 후 고사리나물을 만드는 법을 소개하겠습니다. 소고기 핏기가 사라질 때까지 잘 볶아주세요. 고사리나물 만드는 쉬운 방법! 요약:
- 건고사리를 불려 삶는다.
- 소고기와 함께 볶아준다.
- 양념재료를 넣고 볶는다.
- 맛있는 고사리나물 완성!
맛있는 고사리나물 요리 비법!
밑간 한 소고기 를 넣고 볶아주세요. 달군 팬에 식용유 반 큰 술, 들기름 반 큰 술을 넣어주세요. 이제 볶기만 하면 되는데요, 소고기와 고사리는 따로 볶을 거예요. 설탕 1/3 고사리나물 맛있게 만드는 비법!
고사리나물을 맛있게 만드는 비법을 소개했습니다. 제가 빠트린 부분이 있어서 죄송합니다. 고사리를 미리 불려서 사용하는 것을 잊지 마세요. 그리고, 밑간 소고기를 준비할 때도 미물을 뺀 후 적당한 크기로 찢어주세요. 소고기에는 간장, 설탕, 후춧가루, 다진 마늘을 넣어서 조리해주세요. 모든 재료를 섞어 고사리에 양념을 골고루 발라주면 완성입니다! 요리하는 과정을 더 자세히 알고 싶으시다면, 제 블로그를 방문해주세요. ✨고사리나물 맛있게 만드는 비법 요약✨
- 고사리를 미리 불려주세요.
- 소고기에는 간장, 설탕, 후춧가루, 다진 마늘을 넣어 밑간해주세요.
- 술, 깻가루, 후춧가루, 참기름, 진간장, 대파, 마늘을 넣어 고사리에 양념을 골고루 발라주세요.
재료 | 양념 |
---|---|
고사리 | 술, 깻가루, 후춧가루, 참기름 |
소고기 | 간장, 설탕, 후춧가루, 다진 마늘 |
제가 소개한 비법을 참고해서 고사리나물을 맛있게 만들어보세요. 맛있는 한끼 식사가 될 거예요!
고사리나물 맛있게 만드는 비결
다진 소고기 50g을 준비합니다. 보통 나물에 소고기를 넣지 않지만, 이종임 선생님의 비법으로 고사리나물을 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!
고사리나물을 맛있게 만드는 비법과 재료 준비하기!
나물에 양념이 잘 배도록 조물조물 충분히 무쳐주세요. 어머님이 명절 때 고기를 넣어서 만드셨대요.
- 고사리나물을 만들 때, 고사리는 깨끗이 씻어주세요.
- 끓는 물에 소금을 넣고 고사리를 넣어 삶아주세요.
- 삶은 고사리는 찬물에 헹구고 물기를 제거해주세요.
- 적절한 크기로 썰어주세요.
- 다진마늘, 고추장, 참기름, 소금, 설탕, 식초를 섞어 만든 양념을 고사리에 골고루 섞어주세요.
- 맛있는 고사리나물 완성!
맛있는 고사리나물 레시피와 재료
이번에 고사리나물을 만드는 비법을 알려드릴게요. 이종임 선생님의 조언 중 메밀가루가 핵심 재료로 사용된다는 사실을 기억해두세요. 메밀가루 반 큰 술을 사용하는데, 다진 마늘, 깻가루, 들기름도 적절히 넣어주면 더욱 맛있는 나물이 완성됩니다. 재료:
- 고사리 - 500g
- 메밀가루 - 반 큰 술
- 다진 마늘 - 반 큰 술
- 깻가루 - 반 큰 술
- 들기름 - 1 큰 술
조리과정:
- 고사리는 깨끗이 씻어 끓는 물에 5분간 삶아주세요.
- 삶은 고사리를 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요.
- 편썰기 한 다음, 메밀가루와 나머지 재료를 넣고 볶아주세요.
- 톡쏘는 맛을 좋아하시면 고추장을 추가해서 볶아주세요.
- 완성된 고사리나물은 밥도둑이 될 수 있어요!
재료 | 분량 |
---|---|
고사리 | 500g |
메밀가루 | 반 큰 술 |
다진 마늘 | 반 큰 술 |
깻가루 | 반 큰 술 |
들기름 | 1 큰 술 |
수를 내거나 할 때는 파란 잎 부분을 갈라서 점액질을 씻은 후 사용하면 좋답니다. 모든 양념에 넣는 대파는 흰 대만 다져서 사용하는 것이 정석이에요. 나물의 간은 국간장이 기본이랍니다. 고사리나물을 맛있게 만드는 비법과 재료 준비하기! 수를 내거나 할 때는 파란 잎 부분을 갈라서 점액질을 씻은 후 사용하면 좋답니다. 모든 양념에 넣는 대파는 흰 대만 다져서 사용하는 것이 정석이에요. 나물의 간은 국간장이 기본이랍니다.
- 수를 내거나 할 때는 파란 잎 부분을 갈라서 점액질을 씻은 후 사용
- 모든 양념에 넣는 대파는 흰 대만 다져서 사용
- 나물의 간은 국간장이 기본
재료 | 양념 | |
---|---|---|
고사리나물 | 고사리, 대파, 국간장 | 간장, 설탕, 다진 마늘 |
https://sharingcenter.tistory.com
대출/금융/부동산 정보
다양한 정보를 모아서 나눔하는 공간입니다. 많은 격려바랍니다. 감사합니다.
sharingcenter.tistory.com
행복 나눔 : 네이버 블로그
당신의 모든 기록을 담는 공간
blog.naver.com
https://www.youtube.com/@tears-hv
Tears of heaven(천국의눈물)
힐링이 되는 음악, 서로를 생각하는 음악, 그리고 조용히 자신을 돌아보는 휴식의 시간이 되길 원합니다. 우리 모두가 함께 공유하는 행복한 나눔터를 만들어가요. 같이 웃을수 있고 같이 공감
www.youtube.com