오디의 효능과 담그는 방법
오디 효능 담그는법 요약오디는 고장아버지 손으로 만든 맛있는 반찬이자 건강에 좋은 식품입니다. 재료와 방법을 잘 선택하면 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.오디 담그는 재료: 오디, 소금, 고춧가루, 식초, 설탕, 마늘, 생강, 대파재료양오디적당량소금적당량고춧가루적당량식초적당량설탕적당량마늘적당량생강적당량대파적당량▶오디 담그는 법: 1. 오디는 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 소금을 넣고 무를 한 시간 가량 담가 물기를 뺀다. 3. 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 생강즙, 다진 대파를 넣고 버무린다. 4. 깨끗한 용기에 담고 하루 정도 숙성시킨 후 드시면 된다. 이렇게 만든 오디는 밥도둑 오디와 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 한 번 도전해보세요!오디 효능 담그는법에 이어..
2024. 5. 12.